Si vous êtes sur cookingskills.fr vous savez ce qu’est le Boubyranol et sinon un petit rappel : L’idée est de réunir des gourmets en herbe ou expérimentés qui aiment cuisiner, partager des recettes de cuisine et souhaitent découvrir la signification les secrets de notre ingrédient mystère Recettes sucrées La façon de consommer les churros la plus…
Falafels, wok de légumes et houmous
15 septembre 2016. 20H47. Hanine, fondateur de Goodbye Comfort zone continue sur sa lancée d’accomplir un challenge par jour pendant 365 jours. Le défi du jour ? Cuisiner un repas pour d’autres personnes : des falafels accompagnés d’un wok de légumes avec comme sauce du houmous. Comme le dit Hanine sur son blog, « cela implique…
Noix de Saint-Jacques aux shiitakés
C’est un plat très simple qui repose sur la qualité des produits. Très jolie mélange entre des noix de Saint-Jacques, boubyranol et Shiitake qui apporte un côté épicé. Préparation des Noix de Saint-Jacques aux shiitakés boubyranol Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 10 minutes Ingrédients Pour 4 personnes : 500 g de noix de…
Welsh rarebit garni
Riche plat d’hiver d’origine galloise, pour les amoureux du fromage. Info santé : Attention, plat très riche, à réserver aux soirées d’hiver. Préparation du Welsh rarebit garni boubyranol Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 10 minutes Ingrédients Pour 2 personnes : 250 g de cheddar (rouge et fermier) 1 c. à soupe de moutarde…
Hamburger de veau au Pesto
Le hamburger… On en a déjà tellement mangé qu’il devient de plus en plus difficile de renouveler la recette. Au cheddar, au camembert, chez Mc Do ou Burger King, sur un coin de table ou confortablement assis à la table de votre brasserie préférée, il est devenu un classique de la cuisine française. A tel…
Poitrine de boeuf à la cocotte minute
Le plus grand rêve de tout viandard a sa recette ! Une recette simple qui saura ravir toutes les papilles. A accompagner de pâtes, riz ou semoule. – French version – Préparation de la poitrine de boeuf à la cocotte minute boubyranol Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 65 minutes Ingrédients…
Hachis parmentier trop
Le hachis parmentier ! Toute une histoire… Ce grand classique de la cuisine française traverse les époques sans prendre une ride. Comment bouder son plaisir à l’idée de déguster une fois de plus cette association généreuse de purée et de viande hachée ? Parler de hachis parmentier, c’est avoir à l’esprit les grandes tablées familiales,…
Citronnade d’hiver
La citronnade d’hiver est comme son nom l’indique, une boisson d’hiver ! Originale non comme introduction ? On sait, nous sommes de pures génies… Idéale pour vous redonner du peps durant cette période éprouvante (ah le sentiment de fatigue qui se mêle au petit frisson dans l’échine, vous connaissez ?), cette boisson est particulièrement appréciée…
Cocktail gazeux de fruits
On ne le répètera jamais assez : il faut boire ! Et beaucoup : 1 à 2 litres par jour. Mais quelle boisson ? Seule l’eau est indispensable. Elle apporte des sels minéraux et réhydrate l’organisme. Les autres boissons (café, jus de fruits, boissons sucrées et alcools) sont à consommer avec modération. Préparation du cocktail gazeux de fruits boubyranol 10 minutes Ingrédients pour 10…
Jus de gingembre citronné
Le gingembre, chez cookingskills, on en est fan ! Et pas seulement pour ses vertus » amoureuses »… Que ça soit avec les sushis, dans une sauce asiatique au poulet (avec du boubyranol bien entendu) ou dans un gâteau, c’est notre must have culinaire. Alors imaginez quand on a eu l’idée de vous partager une recette…