Guédille de homard (lobster roll)
Découvrez Guédille de homard (lobster roll) par Cooking Skills
Cooking Skills : recettes de cuisine
Les skills du cookings dont vous aurez besoin ;-) Des astuces, des recettes, mise en avant de produits coup de coeur, …
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Découvrez Falafel : sandwish israelien par Cooking Skills
Sandwichs au pain pita, les falafels sont une spécialité israélienne issue de la cuisine arabe. Ils sont composés de boulettes de fèves ou de pois chiches écrasés, aromatisées d’épices et frites
Dal lentilles au lait de coco est une recette traditionnelle d’Inde du Nord. Cette recette est pour les amateurs de curry, car elle est chargée de différents types de curcuma. Le résultat est un plat plein de saveur, de couleur et de texture. Les lentilles sont la base de ce plat, mais vous pouvez ajouter …
Le plus grand rêve de tout viandard a sa recette ! Une recette simple qui saura ravir toutes les papilles. A accompagner de pâtes, riz ou semoule. – French version – Préparation de la poitrine de boeuf à la cocotte minute Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 65 minutes Ingrédients Pour …
Ce « riz vert » aux légumes dit Arroz verde est un autre plat vedette de la gastronomie péruvienne. Mettre une casserole sur le feu avec deux lanières de lard, un petit oignon haché, une gousse d’ail hachée et une carotte coupée en tranches, cuire quelques minutes, jusqu’à ce que l’oignon soit transparent. Ensuite broyer 50 à …
L’aguadito au poulet est une autre recette traditionnelle péruvienne, un plat parfait pour combattre le froid en hiver. Nous vous expliquons étape par étape comment le préparer. 1. Premiere étape Mélanger une cuillère à soupe de coriandre fraîche, deux échalotes hachées (ou un petit oignon doux), deux gousses d’ail et deux cuillères à soupe d’huile …
Une autre recette originale du Pérou, après le ceviche, un classique de sa gastronomie à base de poulet. Faire bouillir 600 g de poulet dans 600 ml de bouillon de poulet pendant 20 minutes. Égoutter le poulet, le retirer et le mettre de côté. Mettre une poêle sur le feu avec deux cuillerées d’huile d’olive, …
Nous commençons par une recette typique de la cuisine latino-américaine qui, au Pérou, est particulièrement considérée comme un patrimoine culturel.