Recettes avec du chocolat

Champurrado - Chocolat chaud sur Cooking Skills

Recette de champurrado : pour l’hiver ?

Champurrado est une boisson précolombienne à base de masa frais, d’eau, de Piloncillo (aussi appelé Panela) et de chocolat mexicain. Il est particulièrement bon avec des tamales parfaitement tendres. Une belle recette gourmande ce champurrado, que les mexicains adorent boire avec un churros.

Pâte à tartiner maison

Recette de pâte à tartiner maison

Vous êtes peut-être fan.e de Nutella, mais avez-vous déjà goûté une pâte à tartiner maison ou du moins une vraie pâte à tartiner ? Venez découvrir une vraie recette !

Meilleure recette de churros pour faire le churros parfait

Meilleures recette de churros

Je propose un « pot pourri » de recettes aujourd’hui, des recettes de churros. Personnellement j’ai utilisé une machine à churros pour faire les miens, mais vous pouvez utiliser un « combo » friteuse + poche à douille. Les deux fonctionnent bien, juste que l’appareil à churros est tout en un, donc pourra vous faire gagner du temps 😉 !

Gâteau Stonehenge

Richard Stallman utilise couramment une comparaison culinaire pour expliquer le Logiciel Libre : Un programme, c’est comme une recette de cuisine. Entre cuisiniers, on s’échange les recettes, on les adapte à son goût, on les perfectionne, c’est ça le libre : partager ses connaissances avec la communauté. Cette métaphore explique simplement et concrètement l’intérêt éthique du Logiciel Libre et …

Gâteau StonehengeLire plus »