Purée de pomme de terre moelleuse

Pour une purée moelleuse

Découvrez l’astuce cuisine du jour par Cooking Skills : Pour une purée moelleuse !

Ajouter un pincée (ou petite cuillère) de bicarbonate de soude avant de mélanger tous les ingrédients. La finalité est que cela permet d’aérer la préparation. Ainsi votre purée (pomme de terre ou autre) sera toujours moelleuse !

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *