Découvrez l’astuce cuisine du jour par Cooking Skills : Eviter le riz trop cuit
Première étape : l’eau froide
Pour éviter le riz trop cuit, rincez-le à l’eau froide. Cette technique aura pour effet de supprimer l’excès d’amidon.
Seconde étape : la poêle
La seconde étape pour votre riz est ensuite de le réchauffer directement à la poêle, le tout à feu doux !
